Adzukibohne Keimsprossen BIO 200g

Es müssen ja nicht immer Sojasprossen sein – hast du zum Beispiel schon mal etwas von den Adzukibohnen Keimsprossen gehört? Klingt spannend und ist total lecker. Du kannst sie dir sogar ganz einfach selber ziehen. In BIO-Qualität. Es funktioniert genauso wie bei allen anderen Keimsprossen auch. Botanisch hast du es hier mit Vigna angularis zu tun, einer Verwandten der bekannten Mungobohne. Die Adzukibohne ist jedoch etwas süßlicher im Geschmack und ihre Sprossen etwas fester. So eignen sie sich auch für asiatische Reis- oder Nudelgerichte. Übrigens: Du kannst auch leckere Micro-Greens aus diesen Bohnen ziehen. Überlege dir also, ob du die 200 g Saatgut, die du erhältst, aufteilst – oder doch gleich doppelt bestellst.